Descripción
Prensado en la Fare les Oliviers, yo’huile d’olive AOP Aix-en-Provence la Perdrière, ravira les amateurs de fruité vert intense. Proposée dans deux formats, 250ml et 500ml, elle accompagnera vos salades, condimentos, purés o pescado.
aceite de oliva organico 2020
Desde julio 2018, el huerto está en conversión orgánica. Por tanto, el aceite de oliva se clasificará oficialmente como ecológico en 2020.
Moulin La Faré les Oliviers
La récolte des olives du domaine de La Perdrière a lieu d’octobre à décembre et se fait manuellement. Una recolección tradicional con redes en el suelo y peines vibratorios para hacer caer las aceitunas.
La récolte est pressée au moulin d’huile d’olive de La tarifa de los Oliviers donde La Perdrière es cooperadora.
Reseñas
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