Black Lucques syötäväksi tarkoitettuja oliiveja – Chateau Virant
L’musta Lucca pöytäoliivi on klassinen aperitiivi Provencessa. Tämä oliivilajike, Picholinen pieni serkku, on erittäin arvostettu “kypsytetty ruokaoliivi”.
Kondiittorit Chateau Virant ovat työskennelleet tämän lajikkeen’mustia oliiveja perinteisellä Picholine-menetelmällä. Veloituksen jälkeen, se on sokeroitu suolavedessä säilyttääkseen alkuperäisen maun. Tämä poikkeuksellisen makuinen oliivi paljastaa kaiken maun, kun se on valutettu.
360g purkki sisältäen 220g valutettuja oliiveja. Kuluttaa ilman maltillisuutta.