Beschrijving
Deze biologische extra vergine olijfolie is een vrij zoete olie geoogst in de Haut Var. Subtiele matige bitterheid, het zal worden gewaardeerd als een saladedressing of aan het einde van het koken om een gerecht op te fleuren.
Biologische Château Margüi olijfolie
Koud geëxtraheerde biologische extra vierge olijfolie, eerder geoogst op het landgoed, van Château Vert in de Haut Var. Het kasteel heeft 3 hectare gecertificeerde biologische olijfbomen, die lekkere olijfolie produceren.
George Lucas en Skywalker Vineybards
De olijfgaard en de wijngaard maken deel uit van de groep Skywalker Vineybards van de beroemde regisseur van Star Wars : George Lucas. Het landgoed is verworven in 2017 voor een bedrag van 9,5 miljoen euro en 15 miljoen meer geïnvesteerd om het hele landgoed te herstellen en te verbeteren. De oplevering staat gepland voor september. 2019. De superieure kwaliteit van de producten blijft het belangrijkste doel, het resultaat liet niet lang op zich wachten en Margüi-olie is een van de essentiële ingrediënten in Var-olie.
Biodiversiteit en respect voor het milieu
Olijfolie van superieure kwaliteit respecteert het milieu en de ecologie. Traditie blijft de kern van de productiemethoden van Château Margüi, dat de biodiversiteit reproduceert, de stabiliteit en veerkracht van het natuurlijke ecosysteem, het land respecteren.
Hoe gebruik je Château Margüi olie in de keuken? ?
We zijn hier op een biologische extra vergine olijfolie zeer hoge kwaliteit. Zoals alle oliën uit de Provence, het blijft veelzijdig en gedraagt zich even goed bij koud koken en kruiden, dan bij het koken, om maximale smaak te behouden. Liever een toevoeging aan het einde van het koken. Het hoge gehalte aan enkelvoudig onverzadigde vetzuren geeft olijfolie een zeer goede hittebestendigheid. Echter, verwarmen boven 190°C wordt niet aanbevolen.
Zeer elegante oliefles
De fles en de verpakking zijn echter niet vergeten.. De elegantie van het label maakt het een decoratief object dat prominent op een plank of op je werkblad kan blijven staan. Het zwarte en ondoorzichtige glas voorkomt dat licht de kwaliteit van uw olie verslechtert.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.