Beschrijving
Proeven
100% Rolle, deze biologische witte wijn is een veilige gok. Lichtgroene en kristallijne kleur. Nezo : aroma's van wit fruit en rozijnen. Bouche : complex, ruim en harmonieus. Het wordt uitgedrukt op kleine vruchten met wit vruchtvlees, peren en Mirabelle pruimen. Discrete houttonen en tonen van zoete kruiden.
Combinaties van eten en wijn : Aangebraden Sint-jakobsschelpen, gekonfijte gember en vanille uit Madagascar. Geittje uit de Haute-Provence.
terroir
Château Margui is ideaal gelegen in het hart van de Provence (Haut-Var).
Voor duizenden jaren, 3 natuurlijke bronnen voeden een vruchtbaar land dat sinds de 11e eeuw voor Christus door mensen wordt geëxploiteerd. Klei-kalksteenbodems, de diversiteit van de flora en de hoogte (300m) geef de wijnstokken geplant op hellingen, een rijk en puur terroir, wijnen van grote finesse geven.
In de wijngaard, Château Margüi kiest voor biologische landbouw, handmatig oogsten en bewust gecontroleerde opbrengsten.
Het Skywalker Vineyards-project is geïnspireerd op een knowhow, van een levensstijl en innovatie. Deze vereisten brachten hem naar de Provence en naar de wijngaard van Château Margüi.
Guard rood, wit van overrijpe druiven geoogst tot eind oktober, Gastronomische en zijdezachte gastronomische rosés begeleiden uw meest feestelijke maaltijden.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.