“Vin rosé Calisson de Provence – Kasteel Calissanne” has been added to your cart. View cart
Witte wijn Domaine de Naïs – Naïs Symfonie
11,90 €
Symphonie de Naïs is een Coteaux d’Aix-en-Provence BOB witte wijn. Gevinifieerd in eiken vaten, deze witte wijn biedt een subtiele balans tussen gekookt fruit, kruiden en geroosterde amandelen.
Ideaal bij een carpaccio van coquille, wit vlees of vis in saus, een goede blanquette van kalfsvlees en geitenkaas.
Uitverkocht
Schrijf u in op de wachtlijst om een e-mail te ontvangen wanneer dit product beschikbaar komt
Een diepgele kleur met gouden reflecties, je zult houtachtige aroma's ontdekken in de neus, complex met subtiele hints van vanille, geroosterde amandelen, gebrande koffie en een licht aroma van boter. In mond, deze witte wijn biedt subtiele tonen van gekookt fruit, royale tonen van kruiden, Van hout, van boter en een subtiele noot van geroosterde amandelen.
Lekker bij carpaccio's van coquille, vis of wit vlees in saus. Ideaal voor kalfsblanquette en geitenkazen.
terroir
De wijnstokken bevinden zich in de gemeente Rognes, in het hart van de Provence. domein van 45 hectare, in duurzame landbouw, onder de appellatie AOP Coteaux d'Aix-en-Provence.
95 % Vermentino of Rolle
Vinificatie en veroudering
De wijnen van Domaine de Naïs worden geproduceerd in beredeneerde cultuur. De oogst is mechanisch. De verwerking van de wijn gebeurt door totale ontsteling en fermentatie in thermo-gereguleerde roestvrijstalen vaten. Fermentatie is malolactisch, klassieke vinificatie en pre-fermentatie koude maceratie.
Graden : 14,5°C
Onderhoud : tussenin 14 en 16°C
Garde : tussendoor consumeren 2 et 5 ans
Extra informatie
Gewicht
1,3 kg
Dimensies
0,08 × 0,08 × 0,32 cm
appellations-wijn
Hellingen van Aix en Provence
wijnflessen
75cl fles
wijnkleur
witte wijn
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.
Wees de eerste om te beoordelen "Witte wijn Domaine de Naïs – Naïs Symfonie” antwoord annuleren
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.