Dicht Victoire Rosé van Château Calissanne : Provencal glans in elk glas
Een viering van Provencal Land
De dichtbij Victoire Rosé komt voort uit het levendige hart van de Provence, het aanbieden van een smaakervaring die de essentie van de beroemde terroir van vangt Kasteel Calissanne. Deze wijn illustreert de perfecte harmonie tussen de voorouderlijke knowhow en de vrijgevigheid van bewaarde aard, het aanbieden van een uitnodiging om te genieten van de rijkdom van de regio.
Vinificatie en terroir : Een bruiloft van traditie en innovatie
Ontwikkeld door een rigoureuze selectie van Grenache en Syrah, De dichtbij Victoire Rosé profiteert van zorgvuldige wijnbereiding, gericht op het behoud van de frisheid en aromatische intensiteit van druivensoorten. De unieke combinatie van kalksteen- en kleigronden gelegen ten noordwesten van het domein van Calisanne, Onder de gulle zon van de Provence, Geeft deze rosé zijn onderscheidende karakter en elegantie.
Geoogst op optimale rijpheid, de druiven worden geplet en vervolgens een paar uur in vaten gedaan voor maceratie, zoals gebruikelijk is voor “een saignée rosé”.
Na sapopheldering (“beslechten”), de alcoholische gisting wordt uitgevoerd bij een gecontroleerde temperatuur (16 tot 18 °C) hanger 15 dagen. Om een grotere frisheid in de wijn te behouden, malolactische fermentatie wordt niet uitgevoerd.
Smaakprofiel : Een boeiend aromatisch ballet
Met haar briljante jurk met delicate vissen nuances, De dichtbij Victoire Rosé onthult in de neus van de betoverende aroma's van rode vruchten, Citrus en witte bloemen, het aankondigen van een verkwikkende en gebalanceerde mond. Strawberry Flavours, Kersen- en grapefruitmix met verfijnde zuurgraad, leidend tot een lange en aantrekkelijke afwerking.
Deze rosé leent zich perfect voor een breed scala aan culinaire akkoorden, Lichte ingangen tot zomergrills, Passeer door pittige mediterrane gerechten. Het is ook perfect als een aperitief, veelbelovende momenten van gezelligheid en gedeeld plezier.
Dicht Victoire Rosé de Provence : Een must
De dichtbij Victoire Rosé de Kasteel Calissanne is een authentieke uitdrukking van het Provençaalse terroir, Uitnodigende memorabele smakelijke momenten. Deze wijn is een belofte van vreugde en ontsnapping, Een eerbetoon aan de schoonheid en diversiteit van de Provence.
Calissanne rosé wijn – Clos Victory
14,50 €
is 19,33 € / Kg
Heerlijke rosé die we als gourmet zouden kunnen classificeren en die met voordeel een lichtrode kan vervangen.
Aanbevolen bij smakelijk vlees zoals een lamsschenkel, Provençaalse stoofpot of konijnenstoofpot. Serveer gekoeld tussendoor 8 et 10 graden.
Op voorraad
Beschrijving
Dicht Victoire Rosé van Château Calissanne : Provencal glans in elk glas
Een viering van Provencal Land
De dichtbij Victoire Rosé komt voort uit het levendige hart van de Provence, het aanbieden van een smaakervaring die de essentie van de beroemde terroir van vangt Kasteel Calissanne. Deze wijn illustreert de perfecte harmonie tussen de voorouderlijke knowhow en de vrijgevigheid van bewaarde aard, het aanbieden van een uitnodiging om te genieten van de rijkdom van de regio.
Vinificatie en terroir : Een bruiloft van traditie en innovatie
Ontwikkeld door een rigoureuze selectie van Grenache en Syrah, De dichtbij Victoire Rosé profiteert van zorgvuldige wijnbereiding, gericht op het behoud van de frisheid en aromatische intensiteit van druivensoorten. De unieke combinatie van kalksteen- en kleigronden gelegen ten noordwesten van het domein van Calisanne, Onder de gulle zon van de Provence, Geeft deze rosé zijn onderscheidende karakter en elegantie.
Geoogst op optimale rijpheid, de druiven worden geplet en vervolgens een paar uur in vaten gedaan voor maceratie, zoals gebruikelijk is voor “een saignée rosé”.
Na sapopheldering (“beslechten”), de alcoholische gisting wordt uitgevoerd bij een gecontroleerde temperatuur (16 tot 18 °C) hanger 15 dagen. Om een grotere frisheid in de wijn te behouden, malolactische fermentatie wordt niet uitgevoerd.
Smaakprofiel : Een boeiend aromatisch ballet
Met haar briljante jurk met delicate vissen nuances, De dichtbij Victoire Rosé onthult in de neus van de betoverende aroma's van rode vruchten, Citrus en witte bloemen, het aankondigen van een verkwikkende en gebalanceerde mond. Strawberry Flavours, Kersen- en grapefruitmix met verfijnde zuurgraad, leidend tot een lange en aantrekkelijke afwerking.
Gastronomische combinaties : Charmante veelzijdigheid
Deze rosé leent zich perfect voor een breed scala aan culinaire akkoorden, Lichte ingangen tot zomergrills, Passeer door pittige mediterrane gerechten. Het is ook perfect als een aperitief, veelbelovende momenten van gezelligheid en gedeeld plezier.
Dicht Victoire Rosé de Provence : Een must
De dichtbij Victoire Rosé de Kasteel Calissanne is een authentieke uitdrukking van het Provençaalse terroir, Uitnodigende memorabele smakelijke momenten. Deze wijn is een belofte van vreugde en ontsnapping, Een eerbetoon aan de schoonheid en diversiteit van de Provence.
Meer informatie gebruiksaanwijzing ?
Extra informatie
Hellingen van Aix en Provence
75cl fles
Rose
Gerelateerde producten
Witte wijn Domaine de Naïs – Naïs Symfonie
11,90 € Lees verderChâteau Virant roséwijn – Cuvée-inspiratie (traditie)
8,50 € – 24,90 € selecteer opties Dit product heeft meerdere varianten. De opties kunnen worden gekozen op de productpaginaVin rouge Domaine Beauchamp – het moment
12,90 € Lees verder