Vinaigre à la pulpe d’abricot et vanille

Description

Vinaigre à la pulpe d’abricot et vanille: ’alliance du soleil et de la gourmandise

Découvrez le vinaigre à la pulpe d’abricot et vanille pour une alliance fruitée, douce et élégante

L’abricot, fruit rayonnant de l’été, offre une pulpe généreuse, sucrée et délicatement acidulée – un vrai petit plaisir gourmand.
La vanille, noble gousse à la saveur ronde, apporte une note enveloppante, suave, subtilement aromatique.
L’alliance des deux crée un vinaigre fruité-raffiné, à la fois lumineux et élégant.

Grâce à son équilibre parfait entre acidité et rondeur, ce condiment culinaire est idéal pour sublimer aussi bien vos plats du quotidien que vos créations gastronomiques. Sa texture légèrement veloutée en fait un assaisonnement unique qui s’intègre facilement à de nombreuses préparations.

Ingrédients de Qualité

• Abricot : Fruit emblématique de l’été, l’abricot séduit par sa chair tendre et juteuse, sa douceur naturellement sucrée et sa légère acidité rafraîchissante. Gorgé de soleil, il apporte une note fruitée et lumineuse à toutes les préparations, sublimant les plats salés comme les créations sucrées.
• Vanille: Épice précieuse à l’arôme rond, chaud et envoûtant, la vanille ajoute une touche suave et élégante à chaque recette. Son parfum délicatement sucré enveloppe les saveurs et révèle une gourmandise raffinée, parfaite pour équilibrer les notes acidulées de l’abricot.

Une explosion d’agrumes pour toutes vos créations

• Assaisonnement léger : idéal en vinaigrette pour salade d’endives, jeunes pousses, avec éclats de noix ou dés d’abricots secs. (jeune mesclun + éclats de noix + dés d’abricot sec + vinaigre à la pulpe d’abricot & vanille + huile d’olive fruitée.)

• Marinade sucrée-salée : parfaite pour volaille blanche, filets de poisson, ou encore brochettes à la plancha. (1 c. à soupe de vinaigre + 2 c. à soupe d’huile d’olive + herbes fraîches + sel-poivre → pour escalopes de volaille.)

• Dessert surprenant : quelques gouttes sur un carpaccio d’abricots, ou dans un riz au lait pour réveiller la vanille. (tranches d’abricot frais + filet de vinaigre + touche de vanille en poudre + glace à la vanille)

Caractéristiques

• Origine : Fabriqué en France par le maître artisan Le Goût.
• Contenance : 25 cl
• Conditionnement : Flacon élégant, pratique et réutilisable.

Un vinaigre haut de gamme, 100 % naturel

• Vinaigre cristal 8 % vol.

• Pulpe d’abricot : 42 %

• Sucre

• Gousse de vanille : 0,5 %

• Sans conservateurs, sans arômes ajoutés, sans colorants.

Pourquoi l’adopter ?

• Une saveur fruitée élégante et originale, loin des vinaigres classiques.

• Un format découverte parfaitement adapté pour tester ou offrir.

• Une fabrication artisanale dans le Sud-Est, gage de qualité et d’authenticité.

• Une grande polyvalence – chic en salade, simple en marinade, créative en dessert.

Conseils d’utilisation

Utilisez-le à cru pour préserver toutes ses saveurs, ou en fin de cuisson pour parfumer délicatement vos mets. Bien agiter avant utilisation pour profiter pleinement de la pulpe !

Laissez-vous séduire par ce vinaigre d’exception et ajoutez une note originale et puissante à votre cuisine !

Conseils de conservation

Conservez ce vinaigre à l’abri de la lumière et de la chaleur pour garantir une saveur optimale.

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