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Découverte de l’alcool d’olive
Lorsqu’on nous a proposé de goûter un apéritif à base d’Alcool d’olive, nous avons été à la fois surpris et intrigués. 講真, nous n’avions aucune référence sur l’olive distillée et c’est normal, car ce produit est nouveau et unique. 由第一次品嚐開始, nous sommes tombés sous le charme de cet apéritif très subtil […]
奧利欽 – 橄欖開胃酒
Envie de changer pour un apéritif vraiment original ? Découvrez l’incroyable apéritif Oli’Tchin à base d’蒸餾橄欖 （阿維尼翁）. 呢種新嘅開胃酒會令你大吃一驚, 獨創性和新鮮度使其成為一款卓越的產品.
Oli’Tchin est apéritif 獨特 au parfum subtil d’olives de Haute-Provence a bénéficié d’une macération lente et a été distillé dans le traditionnel alambic en cuivre de la Manguin House （曼金之家旅館） （阿維尼翁）. Une touche de Gin rehausse cet apéritif d’une note acidulée.
一瓶70cl. 18%盜竊.
索松
Sans doute une des plus vieilles recettes provençales, (détrônée plus tard par la tapenade) lou Saussoun, prononcé saossoun, est une préparation varoise à base de fenouil, d’amandes et d’anchois. Autrefois, cette préparation était appelée en Provence, 這 “sauce du pauvre homme“. On disait alors que simplement posée sur un morceau de pain , elle faisait tout un repas.
Dégustez et partagez le saussoun en apéritif et accompagnez-le d’un coteau varois rosé.
Anecdote : C’était la recette préférée de Frédéric Mistral !
朝鮮薊奶油配青橄欖
Donnez de l’originalité à vos verrines, vos apéros ou vos plats. Cette crème d’artichaut aux olives vertes accompagnera parfaitement une poêlée de Saint-Jacques, un jambon cru ou simplement quelques tomates confites sur toast. Surprenez vos amis avec cette crème originale et raffinée.
La suggestion osée : Allier la crème d’artichaut aux olives vertes avec un fromage de chèvre frais, le tout accompagné d’un vin rouge de Provence. Originalité assurée en fin de repas !
來自普羅旺斯嘅黑橄欖醬
呢個傳統食譜 黑色橄欖醬 來自普羅旺斯嘅橄欖, 刺山柑和鳳尾魚將有尊嚴地陪伴您的開胃酒. 南方嘅喜悅, 帶有非常果味嘅味道, 唔會有複雜嘅涂烤魚或把菲力牛排塞喺外殼中.
97% 黑橄欖 (品種坦徹) 唔脫油 !
Black Friday 2017
Et voilà, les périodes de fête arrivent à grands pas et le Black Friday (tradition anglophone) vient récompenser ceux qui anticipent cette période conviviale. Provençal Box souhaite apporter du soleil et des cigales sous votre sapin de noël en cette belle année 2017. Et pour cela, nous vous offrons 10% sur l’ensemble de la boutique […]
Ouverture du site !
Ça y est, Provençal Box est enfin ouvert ! Ce site va vous faire découvrir les meilleurs produits de Provence au travers de box thématiques : gastronomie, vin, 美… Après plusieurs mois passés à goûter les meilleurs produits artisanaux de Provence et à rencontrer des producteurs amoureux de leurs terroirs, de leurs produits et de […]