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Entdecken Sie die Weiten der Provence : grüne und schwarze Tapenade, kandierte Oliven mit Ingwer, Konfit aus sonnengetrockneten Tomaten, Kaviar d’Aubergine, poichichade, Pesto… und viele andere Rezepte südliche Aromen !

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Aufstriche sind eine kulinarische Spezialität der Provence, offrant une multitude de saveurs et d'arômes uniques. Entdecken Sie grüne und schwarze Tapenaden, le confit d'olive au gingembre, getrocknetes Tomatenconfit, le caviar d'aubergine, bei Poichichade, le pistou et bien d'autres recettes aux saveurs du sud. Les tartinades sont idéales pour l'apéritif, kann aber auch als Gewürz für Fleischgerichte verwendet werden, Gemüse oder Fisch.

Die verschiedenen Spreads

Les tartinades de Provence comprennent une variété de mélanges d'olives, d'herbes, d'épices et d'autres ingrédients. Am häufigsten kommen grüne und schwarze Tapenaden vor, mais il existe également d'autres variétés telles que le confit d'olive au gingembre, le confit de tomate séchée et le caviar d'aubergine. Jeder dieser Aufstriche bietet einen einzigartigen Geschmack und ein einzigartiges Aroma, Damit sind sie ideal für besondere Anlässe oder für einen einfachen Aperitif.

Die Vorteile von Aufstrichen

Aufstriche haben beim Kochen viele Vorteile. Tout d'abord, Sie sind sehr einfach zuzubereiten, ce qui les rend idéales pour les personnes qui n'ont pas beaucoup de temps pour cuisiner. Außerdem, Brotaufstriche sind sehr vielseitig und können zum Würzen vieler Gerichte verwendet werden, wie Fleisch, das Gemüse, Saucen und Suppen. Endlich, Brotaufstriche sind eine gesunde Wahl für Ihre Küche, car elles ne contiennent pas de conservateurs ni d'additifs artificiels.

So verwenden Sie die Aufstriche

Brotaufstriche lassen sich sehr einfach in Ihrer Küche verwenden. Hier sind einige Tipps, die Ihnen helfen, sie optimal zu nutzen. :
  • Utilisez les tartinades pour l'apéritif, mit Toast oder Crackern.
  • Verwenden Sie die Aufstriche zum Würzen von Fleischgerichten, Gemüse oder Fisch.
  • Versuchen Sie, verschiedene Aufstriche zu kombinieren, um einzigartige und überraschende Geschmacksrichtungen zu kreieren.
Aufstriche sind auch eine gute Wahl, um Mayonnaise oder Butter in Sandwiches oder Toast zu ersetzen.

Die unterschiedliche Verpackung

Die Aufstriche können in verschiedenen Verpackungen erworben werden, vom Glasgefäß bis zur Metalldose. Gläser sind eine praktische Wahl für alle, die gelegentlich Brotaufstriche verwenden möchten, während Metallboxen praktischer für diejenigen sind, die sie häufig verwenden. In Metalldosen können Brotaufstriche länger aufbewahrt und problemlos mitgenommen werden. Aufstriche aus der Provence sind eine kulinarische Entdeckung, die Sie sich nicht entgehen lassen sollten. Avec une variété de saveurs et d'arômes uniques, ces tartinades sont idéales pour l'apéritif, kann aber auch zum Würzen vieler Gerichte verwendet werden. So, um Ihrer Küche eine zusätzliche Geschmacksnote zu verleihen, Entdecken Sie jetzt die Weiten der Provence !