Beschreibung
Verkostung
Mischung aus Syrah – Cabernet Sauvignon – Grenache, Dieses Bio-Rot ist eine sichere Sache. Anhaltende Farbe mit granatroten Reflexen. Nez : Die ersten Noten sind würzig, Kakao und Pfeffer erinnern an die Reifung im Fass, dann weichen zarten Aromen von schwarzen Früchten. Bouche : warm, rund und strukturiert. Seidige Tannine und ein sehr reifer Kirsch-Abgang.
Speisen- und Weinpaarungen: in Fleischsaft gebratenes Kalbskotelett, Rosmarin, Kartoffelpüree.
Terroir von Château Margüi
Château Margüi liegt ideal im Herzen der Provence (Haut Var).
Seit tausenden von Jahren, 3 natürliche Quellen nähren ein fruchtbares Land, das Menschen seit dem 11. Jahrhundert v. Chr. Ausbeuten. Lehm-Kalk-Böden, die Vielfalt der Flora und die Höhenlage (300m) geben die an den Hängen gepflanzten Reben, ein reiches und reines Terroir, Weine von großer Finesse zu geben.
Im Weinberg, Château Margüi entscheidet sich für den ökologischen Landbau, manuelle Ernte und bewusst kontrollierte Erträge.
Das Projekt von Skywalker-Weinberge ist inspiriert von Know-how, von Lifestyle und Innovation. Diese Anforderungen führten ihn in die Provence zum Weingut Château Margüi.
Dieser Bio-Rotwein wird Ihre festlichen Mahlzeiten perfekt begleiten.
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