Olijfolie, een oproer 2022 erg zwak…
Deze herfst 2022, de olijvenoogst is eerder begonnen dan andere jaren en de droogte van deze zomer zal de olijfbomen van de Provence niet gespaard hebben. Een oogst die zeer laag belooft te zijn in kwantiteit, maar een kwaliteitsolie met een opmerkelijke smaak. Gevolg van deze lage oogst : bepaalde molens in de Provence […]