Beschrijving

“Cock-a-doodle Doo” intens groene fruitige olijfolie : Frankrijk in de kijker !

Een gelimiteerde editie ter ere van het Franse terroir

Groenfruitige olijfolie “Cock-a-doodle Doo” van Château Calissanne is een levendig eerbetoon aan het rijke olijvenerfgoed van de Frankrijk. Zoon ontwerp, originele creatie met de hand gemaakt in samenwerking met een lokale kunstenaar, Johan Roussel, is het beeld. Het vastleggen van de pure essentie van de Provence, deze extra vergine olijfolie belichaamt de passie en de voorouderlijke knowhow van de meester-olijftelers van het landgoed.

Voor deze beperkte editie, we verkennen het majestueuze “rode Steen”, troont boven het pand onder de felle zon van de Provence ; de “Villa Bellevue”, iconische ontvangstruimte met panoramisch uitzicht op het Etang de Berre ; de olijfvelden die zich uitstrekken zover het oog reikt ; typische mediterrane flora ; de bron van de Durançole, het revitaliseren van de boomgaarden en wijngaarden van het landgoed ; de labradors, trouwe metgezellen en emblemen van het kasteel ; en tenslotte, het kasteel zelf, historisch en architectonisch hart van het landgoed.

Dat moet je weten de voormalige eigenaar van Château Calissanne, Charles Auguste Vermick, had het merk ruim een ​​eeuw geleden zelf geregistreerd !

Ongeëvenaarde knowhow

Geproduceerd uit olijven die op maximale rijpheid zijn geoogst, olie “Cock-a-doodle Doo” AOP profiteert van onmiddellijke koude persing, waardoor de integriteit van zijn fruitige aroma's en zijn voedingswaarden behouden blijven.

Deze traditionele werkwijze garandeert superieure kwaliteit, het aanbieden van een olie van uitzonderlijke finesse en aromatische rijkdom.

Het landgoed Calissanne produceert kwaliteit olijfolie in fruitig groene en gerijpte olie. De oliën die door de molen worden aangeboden, zijn koud geëxtraheerd en van extra vierge of vierge kwaliteit voor rijpe fruitigheid..

Aromatisch palet : Een echt zintuiglijk vuurwerk

Deze olie Cock-a-doodle Doo intens groene fruitigheid valt op door zijn intensiteit en aromatische complexiteit. Het onthult uitgesproken tonen van gemaaid gras, artisjok en amandel, met een licht kruidige afdronk die getuigt van zijn frisheid. “Cock-a-doodle Doo” is een uitnodiging om de authentieke smaken van de Provence te herontdekken.

Culinaire veelzijdigheid : Een inspiratie voor chef-koks

Perfect voor kruiden, koken of afmaken, “Cock-a-doodle Doo” verfraait uw gerechten met een Provençaals tintje. Het is ideaal om smaak toe te voegen aan een salade., maak een gerecht van gegrilde vis of groenten af, of gewoon om van te genieten met vers brood.

Een schat van de Provençaalse gastronomie

Groenfruitige olijfolie “Cock-a-doodle Doo” is meer dan alleen een olie, het is ook een uitdrukking van de Franse levenskunst, een uitnodiging om de authentieke smaken van de Provence te herontdekken. Elke fles Landgoed Calissanne is een belofte van reizen naar het hart van een uitzonderlijk terroir.

Verscheidenheid aan olijven

Salonenque

Aglandau