Caraxès – Poire Williams et Rhum 45°

Description

Le Caraxès est sans doute un des mariages les plus surprenants que nous ayons eu le plaisir de goûter. Ce blend mélange deux cultures, deux traditions, deux produits d’exception d’où un résultat exceptionnel.

La distillerie Manguin, historiquement spécialisée dans la poire cultivée sur l’île de la Barthelasse en Avignon, a associé son eau de vie de poire Williams (70%) avec un rhum ambré des îles de Trinidad et Barbados (30%) dans les Caraïbes au large du Venezuela. Ce mélange donne à la poire une nouvelle dimension que les amateurs de rhum apprécieront.

Caraxès

Le nom Caraxès est  inspiré du rare et majestueux “Charaxes Jasius”, un papillon méditerranéen qui se gorge des fruits mûrs des vergers de Provence. Plus qu’un clin d’oeil, ce nom est un symbole qui caractérise à la perfection ce goût sucré de fruits mûrs que vous retrouverez en bouche.

Rhum vieux et Poire Williams

Rare et raffinée, cette bouteille est d’une élégance certaine. Le design apporté au flacon de cette eau de vie de poire et Rhum est à l’image de ce qu’elle contient, un plaisir des yeux et des sens. En effet, Caraxès a su trouver sa place dans les plus prestigieux établissements de luxe, restaurants étoilés, bars de prestige. Il est désormais disponible en épicerie fine et ornera majestueusement votre bar.

Découvrez et faites découvrir l’élégance de ce mariage somptueux et raffiné à vos invités.

Comment boire un Caraxès ?

Certains apprécieront le Caraxès en apéritif, mais il est plus couramment dégusté en fin de repas. Cette eau de vie et rhum est un excellent digestif.

Cocktails au Caraxès

Pour ceux qui préfèrent les cocktails, le Caraxès peut transformer des mélanges classiques en cocktails d’exception !

Mojito Caraxès

Pour faire ce Mojito haut de gamme, il vous faudra 4cl de Caraxès, un demi-citron vert coupé en 4, du sucre roux gros grain, du Perrier et des feuilles de menthe. Écraser 1/4 de citron vert avec le sucre roux, les feuilles de menthes (2 ou 3) et les 4cl de Caraxès pour bien mélanger les arômes. Puis ajouter le Perrier et les glaçons.

Caraxès Tonic

Ajoutez à votre Caraxès du tonic, Schweppes, Canada Dry ou du Perrier pour une version moins sucrée. Ajoutez une longue “pelure” d’orange et de la glace pilée pour obtenir un cocktail digne des plus grands palaces.