描述
维朗城堡的萨洛宁克橄榄油 : 甜蜜和普罗旺斯传统
普罗旺斯地区艾克斯 AOC 要求至少混合 2 用于生产萨洛宁克橄榄油的普罗旺斯橄榄品种 维朗城堡. 所以我们在这里 单一品种油 (作为一种品种葡萄酒). 只有萨洛宁克橄榄品种才压榨出这种香甜细腻的油。.
萨洛宁克(Salonenque)是普罗旺斯地区萨隆地区的皇后橄榄品种, 因此它的名字. 它保证了油的柔软性和细腻的蔬菜果味。, 朝鲜蓟香气, 杏仁, 新鲜苹果, 黄油味的尾调和金色.
一般不会很苦, 萨洛宁克橄榄油的甜度与阿格兰道有很大不同.
美食搭配
这 橄榄油很好吃 搭配米饭, 意大利面或烤菜. 忠于地中海风味, 与鱼和煮熟的蔬菜完美搭配. 此外,它还可以与尼斯沙拉或磨碎的胡萝卜完美搭配。. 它还可用于糕点制作,制作薄饼和蛋糕,赋予其无与伦比的触感。.
维朗酒庄萨洛宁克橄榄油的健康益处
橄榄油富含油酸, 和 单不饱和脂肪酸, 可以预防心血管疾病. 橄榄油含有少量欧米伽 6 有害健康. 负责 维生素E, 橄榄油保护血管免受氧化应激. 它是地中海饮食的基础, 降低炎症性疾病的风险, 还有癌症.
近期成就
- 榨油厂 自此以来一直是巴黎农业综合大赛的奖牌获得者 1996,
- 荣获 PACA 地区比赛奖牌 2006, 2008, 2009, 2013,
- 活遗产公司标签自 2012.
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