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L’huile d’olive et les calories ?

photo of a glass bowl with chimichurri

L’huile d’olive est une source de graisses saines, mais il est important de surveiller les portions de tous les aliments, y compris l’huile d’olive, afin de maintenir un apport calorique adéquat et de contrôler votre poids. Une cuillère à soupe d’huile d’olive contient environ 120 calories, ce qui est assez élevé par rapport à d’autres aliments. Cependant, lorsqu’elle est utilisée comme remplacement pour d’autres sources de graisses saturées dans l’alimentation, l’huile d’olive peut aider à réduire l’apport calorique total et à favoriser la perte de poids.

Le régime méditerranéen, qui met l’accent sur l’huile d’olive comme source principale de graisses, a été associé à une réduction du risque de surpoids et d’obésité. Une étude a révélé que les personnes suivant un régime méditerranéen avaient un indice de masse corporelle (IMC) significativement plus faible que les personnes suivant un régime occidental typique.

Il est important de noter que, bien que l’huile d’olive soit considérée comme une source de graisses saines, elle doit être consommée avec modération dans le cadre d’un régime alimentaire équilibré. Il est recommandé de limiter sa consommation à environ 2 cuillères à soupe par jour.

Il est également important de se rappeler que l’huile d’olive ne doit pas être utilisée comme excuse pour manger de grandes quantités de nourriture malsaine. Pour bénéficier pleinement des bienfaits de l’huile d’olive pour la santé, il est important de la consommer dans le cadre d’une alimentation saine et équilibrée, comprenant une variété de fruits, légumes, céréales complètes, noix, graines, légumineuses et protéines maigres.

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