Huile d’olive de Patrick Bruel du Domaine Leos – L’huile H – a reçu la plus haute distinction en 2019 au concours général agricole de Paris. Ce domaine repris par le célèbre Patrick Bruel, a su rendre ses lettres de noblesse à ce bout de patrimoine délaissé. En effet, après le gel de 1956, les […]
A l’instar des grands vins, les huiles d’olive offrent une variété impressionnante de goûts et d’arômes. La star des huiles d’olive de Provence reste le Fruité vert avec des saveurs végétales telles que l’artichaut, l’herbe, le foin coupé, le poivron ou la tomate verte. Une huile que l’on consomme principalement à cru pour préserver tous […]
Vous avez préparé une très bonne salade, un poisson, une volaille et au moment d’assaisonner, Oh fan de chichourle !! Vous vous apercevez que la superbe bouteille d’huile d’olive que vous aviez ramenée de vos vacances en Provence est vide !! Et là c’est le drame, que faire : mettre une huile insipide ? aller au […]
Nous sommes fiers heureux de vous présenter notre Box gastronomique par abonnement : la box Huile d’olive de prestige. D’où vient cette idée ? Sans vouloir entrer dans la polémique de la grande distribution, c’est après avoir constaté le piètre choix qu’offrent les distributeurs en matière d’huile d’olive, que nous avons eu envie de faire découvrir […]
Nous avons tous en tête des images de publicité qui se déroulent sur une place de village provençal avec les bruits de cigales, la partie de pétanque et la fameuse huile d’olive “Première pression à froid” dit avec un accent du sud. Mais cette “1ère pression à froid” est-elle un gage de qualité ou un […]