Beschreibung
Das Bio-Olivenöl extra vergine ist ein eher süßes Öl, das im Haut Var geerntet wird. Subtile moderate Bitterkeit, Es wird als Salatdressing oder am Ende des Kochens geschätzt, um ein Gericht aufzupeppen.
Bio-Olivenöl von Château Margüi
Kaltextrahiertes Bio-Olivenöl extra vergine, zuvor auf dem Gut geerntet, von Château Vert im Haut Var. Das Schloss hat 3 Hektar zertifizierter Bio-Olivenbäume, die schmackhaftes Olivenöl produzieren.
George Lucas und Skywalker Vineybards
Der Olivenhain und der Weinberg sind Teil der Gruppe Skywalker Vineybards Zugehörigkeit zum berühmten Regisseur von Star Wars : Georg Lukas. Das Anwesen wurde in erworben 2017 für einen Betrag von 9,5 Millionen Euro und 15 Weitere Millionen wurden investiert, um das gesamte Anwesen zu restaurieren und zu verbessern. Die Fertigstellung ist für September geplant. 2019. Die überlegene Qualität der Produkte bleibt das Hauptziel, Das Ergebnis ließ nicht lange auf sich warten und Margüi-Öl ist einer der wesentlichen Bestandteile des Var-Öls.
Biodiversität und Respekt vor der Umwelt
Olivenöl von höchster Qualität respektiert die Umwelt und Ökologie. Die Tradition bleibt im Mittelpunkt der Produktionsmethoden von Château Margüi, das die Biodiversität reproduziert, die Stabilität und Widerstandsfähigkeit des natürlichen Ökosystems, das Land respektieren.
So verwenden Sie das Öl von Château Margüi in der Küche ?
Wir sind hier auf einem Bio-Olivenöl extra vergine sehr hochwertig. Wie alle Öle aus der Provence, es bleibt vielseitig und verhält sich beim kalten Kochen und Würzen gleichermaßen gut, als beim Kochen, maximalen Geschmack zu bewahren. Bevorzugen Sie eine Zugabe am Ende des Garvorgangs. Der hohe Gehalt an einfach ungesättigten Fettsäuren verleiht Olivenöl eine sehr gute Hitzebeständigkeit. Jedoch, Erhitzen über 190°C wird nicht empfohlen.
Sehr elegante Ölflasche
Die Flasche und die Verpackung wurden jedoch nicht vergessen.. Die Eleganz des Etiketts macht es zu einem dekorativen Objekt, das auf einem Regal oder auf Ihrer Arbeitsplatte hervorstechen kann. Das schwarze und undurchsichtige Glas verhindert, dass Licht die Qualität Ihres Öls beeinträchtigt.
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