Castelines Klassisches fruchtiges grünes AOP-Olivenöl – Moulin Kastilien

Beschreibung

Castelines Klassisches fruchtiges grünes AOP-Olivenöl von Moulin Castelas

Die Domäne ist wichtig 45 Hektar Olivenbäume an den Hängen der Alpillen, einschließlich Sorten von’AOP-Tal von Les Baux de Provence : Salonenque, Alandau, Grossane und Verdale. Ein großer Teil des Obstgartens wird biologisch bewirtschaftet, ohne chemische oder synthetische Produkte. Die Olivenbäume werden mit Kaolin behandelt, ein natürlicher weißer Ton, der mit Wasser gemischt wird, um zu desorientieren “Fliegen”, Hauptkrankheit der Olivenbäume in der Provence.

Moulin Kastilien

Le Moulin Kastilien wurde gebaut in 2002 die gesamte Kette bei der Herstellung von Olivenöl zu kontrollieren. Die gemeinsame Arbeit des Olivenbauers und der Müller ermöglicht es, Öle von sehr hoher Qualität zu entwickeln, die Tradition und Moderne mit einer Mühle verbinden, die mit den effizientesten Werkzeugen zur Gewinnung des Nektars aus der Olive ausgestattet ist..

Castelines Klassisches fruchtiges grünes AOP-Olivenöl : ein Schatz des Vallée des Baux

Das Klassisches fruchtiges Grün ist ein natives Olivenöl extra aus dem renommierten AOP Vallée des Baux de Provence. Präsentiert in einer 500-ml-Flasche mit integriertem Ausgießer, Es ist das Ergebnis einer sorgfältigen Ernte im Oktober 2023, Garantiert unübertroffene Frische und Qualität.

Reichhaltige und harmonische Aromapalette

Dieses Olivenöl wird mit seiner Komplexität und Harmonie Liebhaber grüner Fruchtigkeit begeistern.. Sein aromatisches Profil präsentiert klare und ausgewogene Aromen, Mischung der Aromen roher Artischocke, grüne Banane und Apfel, mit sekundären Noten von frischen Mandeln und Haselnüssen. Seine elegante Persistenz am Gaumen macht ihn zu einer beliebten Wahl für Kenner..

Vielseitigkeit in der Küche

Das Klassische fruchtige VerEs ist ein zartes und vielseitiges Olivenöl, Ideal für die Verwendung in rohem Filet. Es verfeinert auch warme Gerichte wie gedünstetes Gemüse., Fische, frische Pasta, nur grüne Salate, rohes Gemüse oder sogar Käse.

Qualitätsversprechen

Kaltextrahiert im Moulin Castelas, Diese Oliven werden in verarbeitet 6 Stunden nach der Ernte, um die Komplexität der Aromen zu bewahren. Dieses Verfahren garantiert extra natives Olivenöl höchster Qualität, Dies spiegelt Exzellenz und Respekt für die provenzalische Tradition wider.

Abschließend, das Klassisch fruchtiges grünes Natives Olivenöl Extra AOP Vallée des Baux de Provence ist eine Hommage an den reichen Geschmack der Provence. Es ist perfekt für Feinschmecker, die authentisches, hochwertiges Olivenöl suchen..