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Huile d'olive > Domaines et moulins à huile de Provence > Château Virant

Château Virant

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Le Château Virant est un domaine situé en Provence sur les côteaux de Lançon de Provence, qui a été créé il y a plus de cinq générations par la famille Cheylan. Depuis sa création, le domaine s’est spécialisé dans la production de vins et d’huile d’olive de qualité, qui reflètent la typicité du terroir provençal. Vins et huile d’appellation d’origine contrôlée AOC et AOP.

Production de vins et d’huile d’olive

Le Château Virant est connu pour la qualité de ses vins et de ses huiles d’olive, qui ont été régulièrement médaillés lors de concours nationaux et internationaux. La propriété est également le seul moulin à huile de la région à avoir reçu le label “Entreprise du Patrimoine Vivant“, qui récompense les entreprises françaises pour leur savoir-faire rare et précieux.

Visites et dégustations au Château Virant

La cave de Château Virant est un lieu ouvert à tous pour une visite, qui accueille les visiteurs tous les jours de l’année. Vous pourrez découvrir les installations du domaine et assister à des dégustations de vins et d’huile d’olive, accompagnées de délicieuses tapenades et de tomates confites. Des stages de dégustation d’huile d’olive et des repas gastronomiques à thème sont également proposés.

Château Virant est situé à Lançon de Provence, dans le sud de la France. Cette région est réputée pour ses vignobles et ses vins de qualité, notamment la syrah ou cabernet, les cépages emblématiques de la Provence. Château Virant produit des vins rouges, rosés et blancs de grande qualité, issus de ses vignes plantées sur le domaine. Vous y découvrirez un vin d’exception selon vos préférences : blanc, rosé ou rouge dans différente cuvée, a un prix tres abordable.

Le musée de la vigne et de l’olivier

Le musée de la vigne et de l’olivier du Château Virant est un lieu chaleureux et pédagogique, qui vous permettra de découvrir l’histoire de la production de vins et d’huile d’olive en Provence. Vous pourrez également admirer des outils anciens et découvrir les différentes étapes de la production de ces deux ingrédients emblématiques de la région, grâce à des films d’entreprise et à des éléments didactiques.

Mme Cheylan et les cours d’approche sensorielle

Mme Cheylan, propriétaire du Château Virant et experte en huile d’olive, organise également des cours d’approche sensorielle sur l’huile d’olive, qui sont accessibles à tous. Ces cours sont proposés en deux formules : une formule d’initiation pour découvrir les bases de l’approche sensorielle de l’huile d’olive, et une formule séminaire pour approfondir ses connaissances. Ces cours sont l’occasion de découvrir les secrets de l’huile d’olive et de mieux comprendre ses caractéristiques aromatiques et gustatives.

Château Virant, l’huile d’olive la plus medaillée

Le Château Virant est le lieu idéal pour découvrir et apprécier les huiles d’olive produites par la propriété. Vous pourrez assister à des dégustations d’huile d’olive accompagnées de délicieuses tapenades et de tomates confites, qui vous permettront de découvrir les différentes variétés produites par le domaine et de mieux comprendre leurs caractéristiques aromatiques et gustatives.

Château Virant, l’huile d’olive la plus medaillée

Le Château Virant est reconnu pour la qualité exceptionnelle de ses huiles d’olive, qui ont été régulièrement médaillées lors de concours nationaux et internationaux. Depuis la création du moulin en 1996, les huiles d’olive produites par le Château Virant ont été couronnées de nombreuses médailles, grâce à leur qualité et à leur typicité. L’huile d’olive AOC Provence Château Virant est un assemblage de plusieurs variétés d’olives (Salonenque et Aglandau à 85%, Picholine…), qui est obtenue à partir de fruits fraîchement récoltés, qui sont immédiatement transportés au moulin pour être transformés. Cette huile d’olive est onctueuse et équilibrée, avec des notes d’herbe fraîche, d’aubépine, d’amande et de pomme verte. Elle offre une longue présence en bouche et une légère amertume et ardeur qui lui confèrent une puissance gustative exceptionnelle.

Notre avis

Si vous êtes à la recherche d’informations sur les avis des clients sur le Château Virant, vous êtes au bon endroit ! Ce domaine de 45 hectares, appartenant à la Famille Cheylan, est spécialisé dans la production de vins et d’huile d’olive de qualité.

Les avis de nos clients sur Château Virant sont très positifs. Les clients apprécient la qualité des vins et de l’huile d’olive produits sur le domaine. De nombreux clients recommandent également les dégustations proposées par le Château Virant, qui permettent de découvrir les différents produits proposés et de les accompagner de délicieuses tapenades et de tomates confites.

Si vous êtes intéressé par les produits du Château Virant et que vous souhaitez en savoir plus sur les avis des clients, n’hésitez pas à consulter les avis en ligne ou à vous rendre sur place pour découvrir par vous-même la qualité des produits proposés. Le Château Virant est un lieu ouvert à tous et accueille les visiteurs tous les jours de l’année.

Expéditions différées pour congés annuels

Vous pouvez commander, nous ne vous oublions pas, et les envois reprendront le 19/08.

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L'équipe ProvençalBox