Beschrijving
L’huile d’olive Bio aromatisée citronnelle : un voyage sensoriel unique
Découvrez l’huile d’olive Bio aromatisée citronnelle de Moulin Castelas, une harmonie parfaite entre la douceur de l’huile d’olive et la fraîcheur citronnée de la citronnelle. Présentée dans un bidon pratique de 250ml, cette huile est une véritable célébration des saveurs.
Sélection d’ingrédients de qualité
Cette huile est obtenue en broyant ensemble des olives biologiques et de la citronnelle fraîche, récoltée en Provence à Fontvielle. La citronnelle, choisie pour son parfum exceptionnel et sa maturité optimale en novembre, infuse l’huile d’olive avec ses arômes vifs et citronnés.
Veelzijdigheid in de keuken
L’huile d’olive Bio aromatisée citronnelle est idéale pour accompagner des plats variés, allant des viandes blanches comme le veau et le poulet, à un carpaccio de coquilles Saint-Jacques ou une tarte aux asperges. Elle est également parfaite pour ajouter une touche exotique à un cocktail mojito.
Nutrition et santé
Cette huile d’olive biologique est non seulement un délice pour le palais, mais aussi un choix sain. Sa richesse en acides gras et son profil nutritionnel en font un ajout bénéfique à votre alimentation quotidienne.
En conclusion l’huile d’olive Bio aromatisée citronnelle de Moulin Castelas est une invitation à explorer de nouvelles dimensions culinaires. Elle est idéale pour ceux qui cherchent à ajouter une touche exotique et rafraîchissante à leurs plats.
Moulin Castilië
Le moulin castiles werd ingebouwd 2002 om de hele keten in de productie van olijfolie te beheersen. Het gezamenlijke werk van de olijventeler en de molenaars maakt het mogelijk om oliën van zeer hoge kwaliteit te ontwerpen die traditie en moderniteit combineren met een molen die is ontworpen met de meest efficiënte gereedschappen om de nectar uit de olijf te halen..
Het domein is belangrijk 45 hectare olijfbomen op de hellingen van de Alpilles, inclusief variëteiten van’AOP Vallei van Les Baux de Provence : Salonenque, Aglandau, Grossane en Verdale. Een groot deel van de boomgaard is in biologische landbouw zonder chemische of synthetische producten. De olijfbomen zijn behandeld met Kaolin, een natuurlijke witte klei gemengd met water, om te desoriënteren “Vlieg”, belangrijkste ziekte van olijfbomen in de Provence.
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