Beschreibung
Olivenöl Frankreich “Der Singular” : eine Cuvée außergewöhnlich
Olivenöl Frankreich “Der Singular” ist ein einzigartiges natives Olivenöl extra, Jedes Jahr spiegelt es einen eigenen Charakter und Geschmack wider. Geerntet im Oktober 2022, Sie gewann die Goldmedaille beim Concours Général Agricole de Paris 2023, zeugt von seiner außergewöhnlichen Qualität.
Ãœberraschende Aromen
Dieses Jahr, Olivenöl Singular wird Sie mit seinen subtilen Aromen von Grapefruit und schwarzer Johannisbeere begeistern, bietet ein einzigartiges und raffiniertes Geschmackserlebnis. Es ist ein Olivenöl mit Charakter, Perfekt für alle, die ihren Gaumen überraschen möchten.
Vielseitiger kulinarischer Einsatz
Dank seines aromatischen Reichtums, Die Singulière eignet sich ideal zum Kochen und zum Fertigstellen von Gerichten. Es eignet sich perfekt zum Anrichten von Salaten., Verfeinern Sie Fleisch- oder Fischgerichte, und sogar um Desserts einen Hauch von Eleganz zu verleihen.
Ein Bekenntnis zur Qualität
Jede Dose Singulière repräsentiert das Engagement von Moulin Castelas für Exzellenz. Mit einem Mindesthaltbarkeitsdatum bis Dezember 2024, Dieses Olivenöl behält seine Frische und seine unverwechselbaren Aromen.
Abschließend, das Einzigartiges natives Olivenöl extra ist mehr als nur Olivenöl, Es ist auch ein Fest der Innovation und Tradition in der Kunst der Olivenölproduktion. Perfekt für Feinschmecker und Köche, die neue Geschmacksrichtungen entdecken möchten.
Moulin Kastilien
Le Castelas-Mühle in Les Baux de Provence wurde gebaut in 2002 die gesamte Kette bei der Herstellung von Olivenöl zu kontrollieren. Die gemeinsame Arbeit des Olivenbauers und der Müller ermöglicht es, Öle von sehr hoher Qualität zu entwickeln, die Tradition und Moderne mit einer Mühle verbinden, die mit den effizientesten Werkzeugen zur Gewinnung des Nektars aus der Olive ausgestattet ist..
Die Domäne ist wichtig 45 Hektar Olivenbäume an den Hängen der Alpillen, einschließlich Sorten von’AOP-Tal von Les Baux de Provence : Salonenque, Alandau, Grossane und Verdale. Ein großer Teil des Obstgartens wird biologisch bewirtschaftet, ohne chemische oder synthetische Produkte. Die Olivenbäume werden mit Kaolin behandelt, ein natürlicher weißer Ton, der mit Wasser gemischt wird, um zu desorientieren “Fliegen”, Hauptkrankheit der Olivenbäume in der Provence.
Die Vorteile von Olivenöl
Olivenöl ist ein starkes Antioxidans von Ernährungswissenschaftlern empfohlen. Es ist auch sehr reich an Vitamin E.. Empfohlen gegen Bluthochdruck und Diabetes, es wird auch den Transit fördern. Die Mittelmeerdiät, die hauptsächlich aus Gemüse besteht, Fisch und Olivenöl hat sich bewährt, Es ist jedoch notwendig, ein Qualitätsöl zu verwenden, wie es von den Moulin Castelas hergestellt wird.
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