Beschreibung
Am Fuße des Schlosses von Les Baux de Provence, Moulin Castelas produziert ein hHochwertiges Bio-Olivenöl mit Zitronengeschmack. Ein sehr süßes Öl mit Garrigue-Aromen ! Eine garantierte Reise in die Provence und ein Genuss für die Geschmacksknospen !
Bio-Olivenöl mit Zitronengeschmack von Moulin Castelas – Eine mediterrane Würze
Dieses aromatisierte Olivenöl unterscheidet sich von allem, was im Handel erhältlich ist, da es kein infundiertes Öl ist.. In Kraft, Moulin Castelas fügt hinzu Zitrone direkt mit den Oliven während der Zerkleinerung und Ölgewinnung. Es werden keine natürlichen oder künstlichen Aromen hinzugefügt. Die beim Mahlen zugesetzten organischen Aromastoffe ergeben den’Huile Kastilien ein erstaunliches Aroma. Ein paar Schlucke aromatisches Zitronenöl und schon verwandelt sich Ihr einfachstes Gericht in ein Gourmetgericht !
Moulin Kastilien
Le Moulin Kastilien wurde gebaut in 2002 die gesamte Kette bei der Herstellung von Olivenöl zu kontrollieren. Die gemeinsame Arbeit des Olivenbauers und der Müller ermöglicht es, Öle von sehr hoher Qualität zu entwickeln, die Tradition und Moderne mit einer Mühle verbinden, die mit den effizientesten Werkzeugen zur Gewinnung des Nektars aus der Olive ausgestattet ist..
Die Domäne ist wichtig 45 Hektar Olivenbäume an den Hängen der Alpillen, einschließlich Sorten von’AOP-Tal von Les Baux de Provence : Salonenque, Alandau, Grossane und Verdale. Ein großer Teil des Obstgartens wird biologisch bewirtschaftet, ohne chemische oder synthetische Produkte. Die Olivenbäume werden mit Kaolin behandelt, ein natürlicher weißer Ton, der mit Wasser gemischt wird, um zu desorientieren “Fliegen”, Hauptkrankheit der Olivenbäume in der Provence.
Tradition und Innovation
Entdecken Sie die perfekte Verbindung von mediterraner Tradition und Innovation mit Öl aus Oliven und Zitronen. Nach überlieferten Methoden im Moulin Castelas gewonnen, Dieses einzigartige Öl kombiniert frisch gepflückte Oliven mit Zitrone, eine unverwechselbare Zitrusfrucht, die unter der Sonne Korsikas gereift ist.
Ein unvergesslicher Geschmack
Der einzigartige Extraktionsprozess, eine Kombination aus neuen Oliven und frischer Zitrone, verleiht diesem Öl einen echten Zitronengeschmack. Sein außergewöhnlicher Duft, mit zitronigen und lebendigen Noten, wird Ihre Sinne wecken und Ihren Gerichten eine sonnige Note verleihen.
Kulinarische Vielseitigkeit
Perfekt für eine Vielzahl von Gerichten, Das aus Oliven und Cédrat gewonnene Öl eignet sich sowohl für herzhafte als auch für süße Zubereitungen. Es passt wunderbar zu weißem Fleisch, wie Kalbfleisch und Huhn, und verfeinert ein Jakobsmuschel-Carpaccio oder eine Kürbis-Velouté.
Elegante Präsentation
Präsentiert in einem eleganten 250-ml-Metallbehälter, Dieses Öl ist nicht nur ein kulinarischer Genuss, sondern auch ein raffiniertes Dekorationsobjekt für Ihre Küche.
Qualitatives Engagement
Das Bekenntnis zur Qualität ist unerschütterlich. Jeder Schritt, Von der Auswahl der Zutaten bis zur Verpackung, wird mit größter Sorgfalt hergestellt, um ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis zu gewährleisten.
Zusammenfassend lässt sich sagen, dass Oliven- und Zitronenöl von Moulin Castelas ein kulinarischer Schatz ist, der die Grenzen zwischen Tradition und Moderne überschreitet.. Es lädt Sie zu einer unvergesslichen Sinnesreise ins Herz des Mittelmeers ein.
Die Vorteile von Olivenöl
Olivenöl ist ein starkes Antioxidans von Ernährungswissenschaftlern empfohlen. Es ist auch sehr reich an Vitamin E.. Empfohlen gegen Bluthochdruck und Diabetes, es wird auch den Transit fördern. Die Mittelmeerdiät, die hauptsächlich aus Gemüse besteht, Fisch und Olivenöl hat sich bewährt, Es ist jedoch notwendig, ein Qualitätsöl zu verwenden, wie es von den Moulin Castelas hergestellt wird.
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