Zerbrochene Oliven – Tal von Baux de Provence – Der Leutnant
L’zerbrochene Oliven ist das emblematischste Rezept für Tafeloliven. Diese traditionelle Konservierungsmethode basiert auf wildem Fenchel und gebrochenen Oliven aus der Tal von Baux de Provence bleibt unbestreitbar der Verbündete Ihrer Aperitifs.
Die Konditoren von Der Leutnant haben diese Vielzahl von gearbeitet’grüne Oliven nach traditioneller Methode. Nach dem Abbuchen, Die Olive wird gebrochen und dann in Salzlake kandiert, um ihre natürliche Knusprigkeit zu bewahren.
Flexibler und wiederverschließbarer Beutel mit 120 g abgetropften Oliven. Ohne Mäßigung zu konsumieren.