Wacht tot het einde van dit artikel…of niet…om de sublieme verrassingen te ontdekken die Château Calissanne dit jaar voor ons in petto heeft ! Gelegen in een natuurlijke omgeving tussen de Trévaresse-keten en de oevers van het Etang de Berre, Château Calissanne geldt als een bewaker van de wijntraditie en innovatie […]
We hadden elkaar ontmoet op een beurs in Arles, een biologische olijfolieproducent wiens methoden ons verrasten, Aangenaam verrast ! Laten we teruggaan naar de basis van olijfolie en traditie om het volledig te begrijpen. Historisch in de Provence, olijfbomen groeien op droge, rotsachtige grond, afstand 5m x 6m. Op en cultiveren […]
De oogst van dit jaar was uitzonderlijk onvoldoende, nous sommes au regret de vous informer que l'huile maturée du Moulin Cornille n'est plus disponible au format 1 liter. Er zijn nog enkele flessen over in 50cl en 25cl.
In december komt ze terug 2024 na de volgende oogst.
Maar geen zorgen ! Wij nodigen u uit om onze andere gerijpte oliën te ontdekken die beschikbaar zijn in het gewenste formaat, net zo lekker en altijd van superieure kwaliteit.
