Vin rosé Calisson de Provence – Château Calissanne

Description

Vin rosé Calisson de Calissanne : L’essence de la Provence dans un verre

Assemblage et vinification : Un savoir-faire cxceptionnel

Les vignes sont situées au Nord Ouest du domaine de Calissanne, sur un terrain exposé Sud, sur un sol d’éboulis calcaire.

Fruit d’une sélection rigoureuse de Grenache, Cinsault et Syrah, le vin rosé Calisson de Calissanne bénéficie d’une récolte nocturne et d’une vinification soignée. Cette approche garantit la fraîcheur et l’intensité aromatique de ce vin d’exception

La récolte s’effectue dès la fin du mois d’août sur les vignes les plus âgées du domaine par une vendange manuelle. Les jus sont extraits en douceur à l’abri de l’oxygène grâce à un pressoir issu de la toute dernière technologie.

Après un débourbage à froid (stabulation) de plusieurs semaines, la vinification s’effectue à 15 °C dans des cuves thermo-régulées.

Dégustation : Un voyage sensoriel

Avec sa robe éclatante et son bouquet complexe, ce vin rosé Calisson promet une expérience gustative inoubliable. Les notes de fruits rouges, d’agrumes et d’épices douces se mêlent en bouche, offrant équilibre et finesse, tandis que sa minéralité unique témoigne de son origine prestigieuse.

Médailles

• Médaille d’Argent aux Vinalies Internationales 2017.
• Médaille d’Argent au Concours de Vignerons Indépendants 2017.
• Médaille d’Or au Concours de Vignerons Indépendants 2018.

Vin rosé Calisson : Une invitation au partage

Plus qu’un simple vin, le Calisson du Château Calissanne est une invitation à vivre et à partager l’art de vivre provençal. Chaque gorgée est une découverte, un moment de plaisir à savourer et à célébrer.

Ce rosé d’exception vous transporte au cœur de la Provence, offrant une expérience sensorielle riche et mémorable qui séduira les amateurs de vins fins et les amoureux de cette région bénie par le soleil.