Vin rosé Calisson de Provence – Château Calissanne
13,90 €
soit 18,53 € / L
Succombez au Calisson de Calissanne. Ce vin rosé axé sur la fraîcheur et la densité, offre des notes florales qui évoluent très rapidement vers des notes d’infusion, relevant fraîchement les agrumes qui dominent. La bouche est ronde et raffinée.
Conseillé sur des assiettes de jambon de cru, légumes grillés et grillades.
Rupture de stock
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Vin rosé Calisson de Calissanne : L’essence de la Provence dans un verre
Le vin rosé Calisson de Calissanne incarne l’excellence viticole de la Provence, alliant tradition et innovation. Issu de l’emblématique Château Calissanne, ce vin rosé AOP Coteaux d’Aix-en-Provence est le reflet d’un terroir unique, baigné de soleil et chargé d’histoire.
Assemblage et vinification : Un savoir-faire cxceptionnel
Les vignes sont situées au Nord Ouest du domaine de Calissanne, sur un terrain exposé Sud, sur un sol d’éboulis calcaire.
Fruit d’une sélection rigoureuse de Grenache, Cinsault et Syrah, le vin rosé Calisson de Calissanne bénéficie d’une récolte nocturne et d’une vinification soignée. Cette approche garantit la fraîcheur et l’intensité aromatique de ce vin d’exception
La récolte s’effectue dès la fin du mois d’août sur les vignes les plus âgées du domaine par une vendange manuelle. Les jus sont extraits en douceur à l’abri de l’oxygène grâce à un pressoir issu de la toute dernière technologie.
Après un débourbage à froid (stabulation) de plusieurs semaines, la vinification s’effectue à 15 °C dans des cuves thermo-régulées.
Degrés : 13% vol.
Service : Servir frais à 8 / 10 ° C.
Cépages : Cinsault et Grenache.
Dégustation : Un voyage sensoriel
Avec sa robe éclatante et son bouquet complexe, ce vin rosé Calisson promet une expérience gustative inoubliable. Les notes de fruits rouges, d’agrumes et d’épices douces se mêlent en bouche, offrant équilibre et finesse, tandis que sa minéralité unique témoigne de son origine prestigieuse.
Accords Gastronomiques : Harmonie et convivialité
Parfait compagnon des mets méditerranéens, des grillades et des salades estivales, le Calisson de Calissanne excelle également à l’apéritif. Il célèbre la convivialité et le raffinement de la cuisine du Sud.
Médailles
Médaille d’Argent aux Vinalies Internationales 2017.
Médaille d’Argent au Concours de Vignerons Indépendants 2017.
Médaille d’Or au Concours de Vignerons Indépendants 2018.
Vin rosé Calisson : Une invitation au partage
Plus qu’un simple vin, le Calisson du Château Calissanne est une invitation à vivre et à partager l’art de vivre provençal. Chaque gorgée est une découverte, un moment de plaisir à savourer et à célébrer.
Ce rosé d’exception vous transporte au cœur de la Provence, offrant une expérience sensorielle riche et mémorable qui séduira les amateurs de vins fins et les amoureux de cette région bénie par le soleil.
Vin rosé Calisson de Provence – Château Calissanne
13,90 €
soit 18,53 € / L
Succombez au Calisson de Calissanne. Ce vin rosé axé sur la fraîcheur et la densité, offre des notes florales qui évoluent très rapidement vers des notes d’infusion, relevant fraîchement les agrumes qui dominent. La bouche est ronde et raffinée.
Conseillé sur des assiettes de jambon de cru, légumes grillés et grillades.
Rupture de stock
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Description
Vin rosé Calisson de Calissanne : L’essence de la Provence dans un verre
Assemblage et vinification : Un savoir-faire cxceptionnel
Les vignes sont situées au Nord Ouest du domaine de Calissanne, sur un terrain exposé Sud, sur un sol d’éboulis calcaire.
Fruit d’une sélection rigoureuse de Grenache, Cinsault et Syrah, le vin rosé Calisson de Calissanne bénéficie d’une récolte nocturne et d’une vinification soignée. Cette approche garantit la fraîcheur et l’intensité aromatique de ce vin d’exception
La récolte s’effectue dès la fin du mois d’août sur les vignes les plus âgées du domaine par une vendange manuelle. Les jus sont extraits en douceur à l’abri de l’oxygène grâce à un pressoir issu de la toute dernière technologie.
Après un débourbage à froid (stabulation) de plusieurs semaines, la vinification s’effectue à 15 °C dans des cuves thermo-régulées.
Dégustation : Un voyage sensoriel
Avec sa robe éclatante et son bouquet complexe, ce vin rosé Calisson promet une expérience gustative inoubliable. Les notes de fruits rouges, d’agrumes et d’épices douces se mêlent en bouche, offrant équilibre et finesse, tandis que sa minéralité unique témoigne de son origine prestigieuse.
Accords Gastronomiques : Harmonie et convivialité
Parfait compagnon des mets méditerranéens, des grillades et des salades estivales, le Calisson de Calissanne excelle également à l’apéritif. Il célèbre la convivialité et le raffinement de la cuisine du Sud.
Médailles
Vin rosé Calisson : Une invitation au partage
Plus qu’un simple vin, le Calisson du Château Calissanne est une invitation à vivre et à partager l’art de vivre provençal. Chaque gorgée est une découverte, un moment de plaisir à savourer et à célébrer.
Ce rosé d’exception vous transporte au cœur de la Provence, offrant une expérience sensorielle riche et mémorable qui séduira les amateurs de vins fins et les amoureux de cette région bénie par le soleil.
Informations complémentaires
Bouteille 75cl
Coteaux d’Aix en Provence
Vin rosé
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