Tafeloliven
Verte, nein, gebrochen, l’olive de tisch ist eines der emblematischsten kulinarische Traditionen der Provence. Konditoren arbeiten mit vielen Olivensorten wie Picholine, Luca, Verdale der Bouches-du-Rhône, Cailletier und Grossane, um den Geschmack zu sublimieren und Ihre Aperitifs zu verbessern.
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