टेबल जैतून

हरा, नोइरे, टूटा हुआ, एल’टेबल जैतून सबसे द्योतक में से एक है प्रोवेंस की पाक परंपराएं. हलवाई कई प्रकार के जैतून के साथ काम करते हैं जैसे कि पिचोलिन, लक्का, वर्चस ऑफ बाउचेस-डू-रौन, Cailletier और Grossane स्वाद बढ़ाने के लिए और आपके aperitifs को बढ़ाने के लिए.

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