Moulin Cornille - fruchtig grün PDO Olivenöl

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Erliegen die fruchtig grün Moulin Cornille. Alpilles Cooperative seit 1924, Maussane Ölmühle der Alpilles hat es geschafft, auf den höchsten Stand der Geschmack und das Aroma Olivenöl zu erhöhen.

AOP Vallée des Baux, Diese nativem Olivenöl begleiten Ihre leckersten Rezepte.

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Ölmühle Alpilles

Das Hotel liegt in Maussane-Les-Alpilles am Südhang des Massif des Baux, die Öl Genossenschaft das Baux-Tal produziert Olivenöl Mühle Jean-Marie Cornille. Die Ölmühle hat die Auszeichnung erhalten Unternehmen des Lebens Erbe. Die gewölbten Gebäude Moulin Jean-Marie Cornille gebaut wurde zwischen 1600 und 1620. Privatbesitz des Herrn von Manville, die Mühle wurde Genossenschaft 1924.

Die Mühle Jean-Marie Cornille hat mit seinen berühmten reifen Früchten gewonnen, heute genannt „Olivenöl gereifte„, Weltruf, hat aber nicht aufgegeben seine bisher fruchtig grün. Ein Öl, das größere Restaurants für ihre Rezepte verwenden.

A.O.C. das Vallée des Baux

Olivenöl A.O.C. das Vallée des Baux aus fünf Sorten von Früchten. Jede Olive bringt Spezifität, um schließlich ein weiches und ausgewogenes Öl zu geben.

  • Hauptsorten : Salonenque, Beruguette, Grossa, Verdal.
  • Sekundär Sorten : Picholine und einige lokale Sorten.

Die sekundären Sorten nicht überschreiten darf 10% obst~~POS=TRUNC.

Grüne fruchtig kooperativer Maussane

Grüne fruchtig definiert allgemein Olivenöle, die aus Oliven bei voller Reife abgeleitet werden gepflückt.

In der Nase und Gaumen, l‘Olivenöl schlägt ein dominantes frisches Gras. Sie werden Artischocke Aromen erhalten, Pfeffer. Dieses Öl kann von Schärfe und Bitterkeit. Die eingestuften Öle fruchtig grün sind ausgezeichnete Tomaten alt oder nach dem Kochen Ihrer Gemüserezepte begleiten.

Produzenten Ölmühle Maussane ein originelles fruchtig grüne Entwicklung. Es wird in Übereinstimmung mit den Traditionen der Provence hergestellt.

Die gesundheitlichen Vorteile von Olivenöl

Olivenöl wird in Oleinsäure beladen, ein einfach ungesättigte Fettsäure, die verhindern, dass Herz-Kreislauf-Symptome. Olivenöl enthält wenig Omega 6 katastrophale Gesundheit. in Polyphenole Loaded, Olivenöl schützt die Blutgefäße oxidativen Stress.

Olivenöl ist die Grundlage der Mittelmeer-Diät, das reduziert das Risiko von Herzinfarkten, sondern auch von einigen Krebsarten.

Wie ein fruchtiges grün verwenden ?

L‘fruchtig grün Olivenöl ist eine Tradition in der Provence, ein Juwel, das jeden Geschmack bekommen verwöhnen lassen müssen. Halten Sie Öl weg von Hitze und Licht und verbrauchen es in 6 Monate nach. Dies sind die grundlegenden Tipps, um den Geschmack des Öls zu halten.

Wie alle Olivenöle, dass von Cornille Mühle wird alle seine Aromen und seine Vorteile letzten 70 ° C verlieren. Es ist daher ratsam, Gewürz Öl zu verwenden,, oder das Ende des Kochens hinzufügen Geschmack zu Ihren Rezepten.

Ein aromareiche Öl mit Aromen von Artischocke, geschnittenes Gras und Tomatenblättern. Cornille Mühle Öl wird Sie begeistern die originellsten Rezepte.

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Größe n / a.
Ölflaschen

Bag in Box 3L, Bag in Box 5L, 1L Flasche Metalldose, 25cl Metallbehälterflasche, 50cl Metallbehälterflasche, Flasche 1L, 25cl Flasche, 50cl Flasche, 75cl Flasche

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