“Het leven is als een blikje sardientjes ; we zijn allemaal op zoek naar de sleutel” Alan Bennett . De traditie : verse vis ! In het hart van Port Saint Louis du Rhône staat een pijler van maritieme traditie: de traditionele conservenfabriek van Ferrigno. Met meer dan 70 jarenlange knowhow, dit familiebedrijf […]
Het verhaal van de luitenant in een paar woorden… Wanneer olijven zich verzetten ! Het begon allemaal na een intense vorst tijdens de kou, zeer koude winter 1956 waardoor een groot deel van de olijfboomgaard van de familie wordt verwoest. Grootvader Jean, van Laurent Belorgey, besluit de nederlaag niet toe te geven en zal de plant opnieuw planten […]
Sardines in olie zijn een soort ingeblikte vis die in de 19e eeuw populair werd, toen technologie voor het bewaren van voedsel het mogelijk maakte om vis in olie of vet te bewaren. Daarvoor, sardines werden meestal vers gegeten en waren ongebruikelijk buiten sommige regio's […]
Découvrez quelques produits vous permettant de célébrer l’été autant avec des produits de soin que des produits culinaires.
Einde van juni, le biscuitier créateur a fait monter une colonie de cigales à Paris pour le concours “PRIX EPICURES DE l'EPICERIE FINE 2018”. Les biscuits en forme de cigale ont remporté la médaille de bronze dans la catégorie aides culinaires et mélange d’épices avec les sablés “Herbes de Provence Parmezaanse kaas BOB”. Le jury présidé par Michel […]
De oogst van dit jaar was uitzonderlijk onvoldoende, nous sommes au regret de vous informer que l'huile maturée du Moulin Cornille n'est plus disponible au format 1 liter. Er zijn nog enkele flessen over in 50cl en 25cl.
In december komt ze terug 2024 na de volgende oogst.
Maar geen zorgen ! Wij nodigen u uit om onze andere gerijpte oliën te ontdekken die beschikbaar zijn in het gewenste formaat, net zo lekker en altijd van superieure kwaliteit.
