À la découverte de Château Calissanne : Un joyau au cœur de la Provence
Patientez jusqu’à la fin de cet article…ou pas…pour découvrir les sublimes surprises que nous a réservé le Château Calissanne cette année !
Niché dans un écrin de nature entre la chaîne de la Trévaresse et les rives de l’étang de Berre, Château Calissanne se dresse comme une sentinelle de la tradition et de l’innovation viticole et oléicole en Provence. Ce domaine historique, riche d’un patrimoine cultivé depuis plus d’un millénaire, invite à un voyage sensoriel unique à travers ses vignobles et oliveraies florissants.
Château Calissanne: Un terroir exceptionnel
Château Calissanne, c’est avant tout un terroir exceptionnel qui s’étend sur plus de 1200 hectares, dont 110 consacrés à la vigne et 60 à l’olivier. Ce domaine bénéficie d’un climat méditerranéen idéal, où le soleil généreux et le Mistral jouent un rôle crucial dans la santé et la qualité des récoltes. Les sols variés confèrent aux vins et aux huiles d’olive de Calissanne une complexité et une richesse aromatique inégalées.
Des vins de caractère
Les vins de Château Calissanne se distinguent par leur élégance, leur finesse et leur expression authentique du terroir provençal. Que ce soit à travers les cuvées de rosé rafraîchissantes, les rouges profonds et structurés, ou les blancs aromatiques et délicats, chaque bouteille raconte une histoire de passion, de tradition et d’excellence.
Une huile d’olive réputée
L’oliveraie de Château Calissanne, une des plus vastes de la région, produit une huile d’olive vierge extra d’une qualité exceptionnelle. Pressées à froid, les olives sélectionnées donnent naissance à des huiles qui séduisent par leur fraîcheur, leur fruité et leur finesse, véritables ambassadrices du savoir-faire provençal.
Visites et dégustations : Une expérience inoubliable
Château Calissanne n’est pas seulement un lieu de production; c’est aussi une destination pour les amateurs de vin et d’huile d’olive du monde entier. Le domaine propose des visites guidées, offrant une immersion dans son histoire, ses techniques de production, et bien sûr, des dégustations qui raviront les palais les plus exigeants.
En conclusion…
Château Calissanne est plus qu’un domaine viticole et oléicole; c’est un symbole vivant de l’harmonie entre l’homme et la nature, un lieu où l’excellence se cultive au quotidien. Visiter Château Calissanne, c’est s’offrir une tranche de l’histoire provençale, c’est découvrir la passion et l’engagement d’une équipe dédiée à la création de produits d’exception. Que vous soyez un connaisseur ou simplement curieux de découvrir les trésors de la Provence, Château Calissanne vous promet une expérience mémorable.
Vous avez parlé de surprises non ?
Et oui ! Cette année le Château Calissanne nous a réservé de très jolies surprises !!
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