makkelijk recept : Frambozen-veldsla en azijn
Hier is een eenvoudig en heerlijk recept met frambozenazijn :
Salade van frambozen en feta :
ingrediënten :
- 1 veldsla
- 1/2 kopje verse frambozen
- 1/4 kopje verkruimelde fetakaas
- 1 c. eetlepels frambozen azijn
- 1 c. eetlepels’olijfolie
- Zout en peper naar smaak
Voorbereiding :
- In een kom, meng de frambozenazijn, olijfolie, zout en peper.
- In een slakom, schik de veldsla en frambozen. Schenk de vinaigrette erover en schep voorzichtig om.
- Bestrooi met verkruimelde feta en serveer.
Je kunt ook wat walnoten of granaatappelpitjes toevoegen voor een vleugje crunch. Deze salade is perfect voor een zomeravond of bij een barbecue. ik hoop dat je ervan geniet !
