Soldes !

Huile d'olive Castelines classic BIO - Moulin Castelas

8.9920.50

Découvrez l’huile d’olive bio du moulin Castelas aux Baux de Provence. La Castelines est un fruité vert d’exception issue d’olives cultivées sur les pentes des Alpilles. Multi-médaillée dans les concours de Paris à New York, l’huile du Moulin Castelas accompagnera toutes vos recettes.

Effacer
SKU N/A Category Tag

Au pied du château des Baux de Provence, Moulin Castelas produit ce fruité vert Bio haut de gamme. Une huile de caractère avec une légère ardence et de jolies notes de noisette, d’amande et d’herbe coupée.

Huile d’olive Castelas Biologique

Le domaine compte 45 hectares d’oliviers sur les pentes des Alpilles, comprenant les variétés de l’AOP Vallée des Baux de Provence : Salonenque, Aglandau, Grossane et Verdale. Une grande partie du verger est en agriculture biologique sans aucun produit chimique ou de synthèse. Les oliviers sont traités au Kaolin, une argile blanche naturelle mélangée à de l’eau, afin de désorienter « la mouche », maladie principale de l’olivier en Provence.

Moulin Castelas

Le moulin Castelas a été édifié en 2002 pour maîtriser l’ensemble de la chaîne dans la production de l’huile d’olive. Le travail conjoint de l’oliveron et des mouliniers permet de concevoir des huiles de très grandes qualités alliant tradition et modernité avec un moulin pensé avec les outils les plus performants pour extraire le nectar de l’olive.

moulin castelas batisse Huile d'olive Castelines classic BIO - Moulin Castelas ProvençalBox

Les bienfaits de l’huile d’olive bio

L’huile d’olive bio est un antioxydant puissant recommandé par les nutritionnistes. Elle est également très riche en vitamine E. Conseillée contre l’hypertension et le diabète, elle favorisera également le transit. Le régime méditerranéen qui consiste à manger essentiellement des légumes, du poisson et de l’huile d’olive a fait ses preuves, mais il faut toutefois utiliser une huile de qualité telles que celles produites par le Moulin Castelas.

Médailles et récompenses

L’huile d’olive Castelas a reçu de nombreuses récompenses pour la qualité de ses huiles d’olives, entre autres :

  • médaille d’or – concours PACA 2018,
  • médaille or – concours général agricole de Paris 2018,
  • médaille d’argent – concours général agricole de Paris 2018,
  • médaille d’argent – concours général agricole de Paris 2017,
  • noté 96/100 au guide Flos Olei 2014,
  • médaille d’or – concours général agricole de paris 2014,
  • médaille d’argent – concours PACA 2014,
  • médaille d’argent – New York international olive oil competition 2013,
  • médaille d’or – concours national des huiles d’olive en appellation d’origine Nyons 2013,
  • médaille d’or – concours général agricole de Paris 2013,
  • médaille d’or – concours général agricole de Paris 2012,
  • 3e super premium olive oil sélection 2011.
Poids ND
Bouteilles d'huile

Bouteille 25cl, Bouteille 50cl

Avis

Il n’y a pas encore d’avis.

Soyez le premier à laisser votre avis sur “Huile d’olive Castelines classic BIO – Moulin Castelas”

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Retour haut de page