Aperitiiviksi oliiviöljyä ! Tutustu verrine-resepteihimme.

Chez ProvencalBox, vaalimme näitä iloisuuden hetkiä, joissa intohimo vieraanvaraisuuteen ja rakkaus hyvään ruokaan kohtaavat, varsinkin kun on kyse ystävien ja perheen yhdistämisestä ikimuistoisen aperitiivin äärelle. Viikonloppu, meillä oli ilo toivottaa tervetulleeksi noin kymmenen ystävää ja heidän lapsensa. Tilaisuutta varten, Olemme laatineet yksinkertaisten verriinien vähentymisen, Herkullinen ja helppo syödä, Käyttämällä valikoimaa parhaista öljyistämme. Seuraa meitä tässä kulinaarisessa seikkailussa ja löydä kuinka parantaa aperiittejäsi Verrines -resepteillämme!

Verriini avokado, mango & rapu (kaada 4 ihmiset)

Ainesosat

• 1 lakimies
• rapu liha
• 1 mango
• 1 sitruuna
• Oliiviöljymaustettu Cedratissa Du Moulin Castelas

Valmistautuminen

1. Leikkaa avokadot noppaa ja sekoita sitruunamehun kanssa (Mähintymisen välttämiseksi) varata.
2. Leikkaa mangot kuole- ja varaa
3. Sekoita rapu liha ylevää öljyä, joka on maustettu Moulin Castelasin cedratin kanssa sopivana ja anna rapu ambuber. Cedrat on makeampi ja vähemmän happo sitrus kuin sitruuna, Hän tuo voimakkaamman aromin ja hienovaraisemman sitruunan maun.
4. Ajaa verriiniä 3 sohvat: Lakimiesten noppaa sitten häirintää ja mango -noppaa
5. Sisustus: Ripottele syötävien purppurankukkien mangot (tai muut makujesi mukaan)

Punainen juurikkaiden verriini ja St Moret (Kaada 4 verriinit)

Ainesosat

• 200G Keitetyt punajuuret
• 100G St Moret
• 1.5 rkl’oliiviöljy Du Moulin Castelas
• 1 ruokalusikallinen balsamietikkaa
• 1/2 salottisipuli
• 1 Rotu luonnollinen jogurtti
• Espelette pippuri tai pippuri

Valmistautuminen

1. Sekoita kaikki aineosat yhteen. Ole kevyt tryffelitoliiviöljyssä siten, että tryffelin maku ei ole etusijalla juurikkaiden kanssa. Älä epäröi mennä sinne useita kertoja ja maistaa. Voit myös korvata maustetun öljyn tryffelillä hasselpähkinäöljyllä pehmeyttä varten.
2. Jaa valmiste verriineille.
3. Koristeta murskatulla kovalla munalla, Paksu kerma tai ruohosipulia.

Avokado -verriinit, Katkarapuja ja mandariineja (Kaada 4 ihmiset)

Ainesosat

• 1 lakimies
• 1 mandariinit
• 12 Keitetyt vaaleanpunaiset katkaravut
• 2 ruokalusikot sitruunamehua
• 2 rkl’CHâteau-Virant-kartanon hedelmäinen oliiviöljy-seinä
• Ruohosipuli
• Sala, pippuri

Valmistautuminen

1. Valmista vinaigrette kypsällä kypsällä kypsällä oliiviöljyllä, sitruunamehu, Suola- ja pippuri.
2. Marinoi katkarapu vinaigretteissä.
3. Leikkaa avokado kuutioitu ja ripottele sitruunamehulla.
4. Leikkaa mandariinin alueet vuonna 2 tai 3 palas.
5. Jaa asianajaja ja mandariini verriineillä, Lisää katkarapu ja ripottele ruohosipulilla.

Avokado- ja tomaattiverriinit (kaada 4 ihmiset)

Ainesosat

• Kuutioleikkaus tomaatit
• Oliiviöljy Yksikkö Du Moulin Castelas & Balsamic etikka maustettu kuivattuilla tomaateilla Master Craftsman.
• Ruohosipuli, salottisipuli
• Avokado -vaahto (lakimies, sitruunamehu, Pieni Tabasco, sel, pippuri)

Valmistautuminen

1. Marinoi tomaatit oliiviöljyn seoksessa Singular Castelas -tehdas ja balsamietikka, Ruohosipulin ja salottisipulin kanssa.
2. Valmista avokado -vaahto sekoittamalla asianajaja sitruunamehun kanssa, Tabasco, Suola- ja pippuri.
3. Laita avokadovaahto verriinien alaosaan.
4. Lisää tyhjennettyjä marinoituja tomaatit päälle.

Mozzarella tomaatti tartins

Ainesosat

• Baguetteviipaleet
• Tuoreella valkosipulilla maustettu oliiviöljy Du Moulin Castelas
• Kuivattu tomaatit
• Mozzarellaviipaleet
• Oregano- tai Provence -yrtit

Valmistautuminen

1. Grill -patonkiviipaleet uunissa.
2. Öljyä leipärinteet maustetulla oliiviöljyllä Castelas -tehtaan valkosipuli
3. Lisää viipaleita kuivattuja tomaatteja ja mozzarellaa.
4. Ripottele oregano- tai provence -yrtteillä.
5. Grilli muutama sekunti uunissa.

Näiden verriinireseptien kanssa (ja kyllä, tarttuvampi kuin verriini, Mutta älä ole avoin :D) , Aperifin valmistelusta tulee lapsen leikki. Provencalboxin tarjoamat eri öljyt ja tuotteet tarjoavat ainutlaatuisen kosketuksen, joka ilahduttaa vieraitasi, joista he tulevat Moulin Kastiliat, alkaen Moulin Cornille, alkaen Château-viranomainen verkkotunnus tai Käsityöläinen.

Älä epäröi jakaa omia luomuksiasi tai kertoa meille, mikä resepti sinulle eniten. Tapaa seuraavan aperitifisi aikana vielä enemmän maun löytöjä!