Tartinades de Provence
Agrémentez vos apéros avec ces incroyables tartinades de Provence. Une crème d’artichaut aux olives vertes, une tapenade noire aux olives des Baronnies, un Saussoun, spécialité niçoise à base d’anchois et d’amandes.
Agrémentez vos apéros avec ces incroyables tartinades de Provence. Une crème d’artichaut aux olives vertes, une tapenade noire aux olives des Baronnies, un Saussoun, spécialité niçoise à base d’anchois et d’amandes.
Redécouvrez la Provence à travers ce trio de tapenades, noire AOP de Nyons, verte et le fameux confit d’olive au gingembre.
Pour un apéritif authentique aux saveurs incomparables !
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Découvrez les recettes subtiles des maquereaux et anchois LA BONNE MER ! Des poissons cuits à la vapeur dans des préparations BIO : des filets de maquereaux à l’huile d’olive vierge extra ou encore aux poivrons & au piment bio, des anchois à l’huile d’olive, citron, ail et persil ou à l’huile d’olive vierge extra bio.
Idéal pour vos apéritifs à base de toasts ou vos salades !
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Caviar d’aubergine aux olives noires de Nyons et aromates de Provence. Idéal sur toast en accompagnement de poissons tels que du cabillaud, du rouget accompagné d’un rosé fruité en apéritif.
Succombez au Calisson de Calissanne. Ce vin rosé axé sur la fraîcheur et la densité, offre des notes florales qui évoluent très rapidement vers des notes d’infusion, relevant fraîchement les agrumes qui dominent. La bouche est ronde et raffinée.
Conseillé sur des assiettes de jambon de cru, légumes grillés et grillades.
Découvrez la fraîcheur de cette crème de poivron aux olives vertes. C’est l’accompagnement parfait pour vos apéros sur des toasts grillés.
Côté cuisine, surprenez vos invités en accompagnement avec un médaillon de lotte, un blanc de poulet, des noix de Saint-Jacques à la plancha.
La récolte de cette année ayant été exceptionnellement insuffisante, nous sommes au regret de vous informer que l'huile maturée du Moulin Cornille n'est plus disponible au format 1 litre. Il reste encore quelques bouteilles en 50cl et 25cl.
Elle sera de retour en décembre 2024 après la prochaine récolte.
Mais pas de souci ! Nous vous invitons à découvrir nos autres huiles maturées disponibles dans le format désiré, tout aussi savoureuses et toujours de qualité supérieure.